Ξύπνα τον σεφ μέσα σου!
Ο σύμμαχός σου σε κάθε συνταγή!

Ο σύμμαχός σου σε κάθε συνταγή! Ξύπνα τον σεφ μέσα σου! Από τη Δήμητρα, τη μάνα των δημητριακών!

Morfat Creamy

Ξύπνα τον σεφ μέσα σου. Γρήγορη και ανάλαφρη ζαχαροπλαστική και μαγειρική με τη σαντιγί φυτική κρέμα Morfat Creamy!

H Morfat Creamy είναι η πιο πλούσια, αφράτη, βελούδινη σαντιγί φυτική κρέμα με άπαχο γάλα, χωρίς ζάχαρη, χωρίς συντηρητικά και με χρήση όπως και η κρέμα γάλακτος. Μέσα σε λίγη ώρα μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα και γρήγορα τις πιο νόστιμες γλυκές και αλμυρές συνταγές, καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί όπου και όπως η κρέμα γάλακτος. Εγγυημένο αποτέλεσμα σε κάθε συνταγή!

Avena Farm (Προσεχώς)

Από τη Δήμητρα, τη μάνα των δημητριακών. Θεϊκές απολαύσεις με τις νιφάδες βρώμης Avena Farm, το νούμερο ΕΝΑ δημητριακό για υγεία και ενέργεια κάθε μέρα!

Οι νιφάδες βρώμης Avena Farm είναι 100% φυτικό προϊόν πλούσιο σε φυτικές ίνες και αποτελεί πηγή πρωτεϊνών. Η βρώμη είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μεταλλικά στοιχεία, φυτικές ίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά ενισχύοντας έτσι το ανοσοποιητικό σύστημα και την άμυνα του οργανισμού έναντι σε μικρόβια και ιούς. Εντάξτε τη βρώμη Avena Farm όχι μόνο στο πρωινό σας αλλά και στα καθημερινά σας γεύματα για μια ισορροπημένη διατροφή.

Ermol Creamy

Ο σύμμαχός σου σε κάθε συνταγή εδώ και 60 χρόνια. Για σίγουρη επιτυχία σε κάθε δημιουργία, Ermol Creamy και πέτυχες!

Η σαντιγί φυτική κρέμα Ermol Creamy από άπαχο γάλα, χωρίς ζάχαρη και χωρίς συντηρητικά είναι ιδανική τόσο στη ζαχαροπλαστική όσο και στη μαγειρική, καθώς χρησιμοποιείται όπου και όπως η κρέμα γάλακτος. Με την Ermol Creamy ετοιμάστε γρήγορα και εύκολα την πιο αφράτη και βελούδινη σαντιγί, γλυκές συνταγές αλλά και αλμυρές χρησιμοποιώντας τη σαν κρέμα γάλακτος. Σίγουρη επιτυχία σε κάθε συνταγή!

Σχετικά με εμάς

Η εταιρεία ELDEK ΔΙΑΝΟΜΕΣ Ι.Κ.Ε. δραστηριοποιείται στον κλάδο των γαλακτοκομικών και δημητριακών. Στόχος της εταιρείας είναι να παρέχει στους καταναλωτές προϊόντα υψηλής ποιότητας με ένα ευρύ φάσμα χρήσεων, ώστε να έχουν πάντα μια θέση στο τραπέζι τους. Η αφοσίωση στην κάλυψη των τρεχουσών και μελλοντικών αναγκών των καταναλωτών αποτελεί το όραμα της εταιρείας.

Γιατί εμάς

Γιατί να επιλέξετε τις σαντιγές μας:

Είναι προϊόντα μακράς διαρκείας. Η μακρά τους διατήρηση οφείλεται στην άριστη ποιότητα των πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται καθώς και στην πλήρη θερμική αποστείρωση και στην άριστη ποιότητα του υλικού συσκευασίας. Αποτελούνται από άπαχο γάλα και φυτικά λιπαρά. Χωρίς ζωικά λιπαρά και συντηρητικά…

 

Γιατί να επιλέξετε τη βρώμη μας:

Οι νιφάδες βρώμης Avena Farm είναι ένα 100% φυτικό προϊόν και αποτελεί πραγματικά ένα superfood καθώς είναι πηγή πλούσια σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά στοιχεία και βιταμίνες. Η διατροφική της σύνθεση είναι απόλυτα ισορροπημένη, ώστε να παρέχει την ιδανική και απαραίτητη ισορροπία στην καθημερινή σας διατροφή…

 

Αν είστε chocoholic πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάστε αυτό το υγιεινό, σούπερ εύκολο επιδόρπιο με γεύση παραδείσου! Απόλυτα χορταστικό, απολαυστικό και ελαφρύ! #morfatcreamy #chocolatepudding #beetroot #raspberry

ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΑΝΤΖΑΡΙ & ΒΑΜΟΥΡΟ
Υλικά για πουτίγκα σοκολάτας:
1 Morfat Creamy (250 γρ)
½ ώριμη μπανάνα σε κομμάτια
3 κ.σ. κακάο σε σκόνη
¼ φλιτζάνι + 1 κουταλιά της σούπας πλιγούρι φαγόπυρου, μουλιασμένο (προαιρετικά)
1 κ.σ. βούτυρο ξηρών καρπών ή ταχίνι (προαιρετικά)

Χτυπήστε το στο μπλέντερ το Morfat Creamy μέχρι να αφρατέψει και στη συνέχεια προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Η προσθήκη μιας γεμάτη κουταλιά βούτυρο ξηρών καρπών ή ταχίνι σε αυτό το σημείο θα ήταν μια εξαιρετική ιδέα.

Υλικά για μαρμελάδα παντζάρι και βατόμουρο:
½ φλιτζάνι κατεψυγμένα σμέουρα
½ φλιτζάνι παντζάρια, βρασμένα και ψιλοκομμένα
¼ αβοκάντο
2 μαλακές χουρμάδες
¼ φλιτζάνι γάλα ξηρών καρπών
2 κουταλιές της σούπας σπόρους chia

Προσθέστε όλα τα υλικά (εκτός από το chia) στο μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε τους σπόρους chia και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν ακόμα λίγο χοντρά.

Σερβίρετε σε ποτήρια ή μπολ για ατομικές μερίδες τοποθετώντας στη βάση την πουτίγκα σοκολάτας και από πάνω μια στρώση μαρμελάδας παντζάρι-βατόμουρο.

Γαρνίρετε με παντζάρι, μπορείτε επίσης να τρίψετε το παντζάρι, μια χούφτα φρέσκα σμέουρα και ρινίσματα σοκολάτας.

Για περισσότερες συνταγές επισκεφθείτε το επίσημο site μας www.eldek.eu

7 0

Η εβδομάδα ξεκίνησε και η συνταγή για τιραμισού μπορεί να γίνει παιχνιδάκι με το Morfat Creamy! Εύκολη τιραμισού με απολαυστική γεύση και βελούδινη υφή! #morfatcreamy #tiramisu

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ

ΥΛΙΚΑ
6 μεγάλοι κρόκοι αυγών
¾ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
⅔ φλιτζάνι γάλα
1 Morfat Creamy (250γρ)
½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 κιλό τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
¼ φλιτζάνι δυνατός βρασμένος καφές, σε θερμοκρασία δωματίου
2 κ.σ. ρούμι
2 συσκευασίες σαβαγιαρ
1 κ.σ. σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε μαζί τους κρόκους αυγών και τη ζάχαρη σε μια μέτρια κατσαρόλα μέχρι να αναμειχθούν καλά. Χτυπάμε το γάλα και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι το μείγμα να πάρει μια βράση. Βράζουμε απαλά για 1 λεπτό, στη συνέχεια αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς. Σκεπάζουμε σφιχτά και αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Χτυπάμε το Morfat Creamy και τη βανίλια σε ένα μέτριο μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές. Αφαιρέστε το μείγμα κρόκων αυγού από το ψυγείο. Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Συνδυάστε τον καφέ και το ρούμι σε ένα μικρό μπολ και περνάμε ένα ένα τα σαβαγιάρ πριν τα στρώσουμε στο πυρέξ. Τοποθετήστε το 1/2 των μουλιασμένων σαβαγιάρ στον πάτο του πυρέξ. Απλώστε το 1/2 του μείγματος με το τυρί κρέμα πάνω από τα σαβαγιάρ και στη συνέχεια απλώστε το 1/2 της σαντιγί από πάνω. Επαναλάβετε τα στρώματα άλλη μια φορά. Πασπαλίστε από πάνω σκόνη κακάο. Σκεπάζουμε και βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να δέσει, για 4 με 6 ώρες.

17 0

Ανάλαφρες, νόστιμες και γρήγορες συνταγές υπάρχουν?? Και βέβαια υπάρχουν όπου υπάρχει Morfat Creamy!! Απολαύστε μια από αυτές παρακάτω!! #morfatcreamy #yogurt #pears

ΨΗΤΑ ΑΧΛΑΔΙΑ ΜΕ MORFAT CREAMY ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

ΥΛΙΚΑ
4 αχλάδια
3 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. ζάχαρη άχνη
2 κ.σ. ανάλατο βούτυρο
¼ φλιτζ,. νερό
Για την κρέμα
125 γρ Morfat Creamy
125 γρ γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
1 βανίλια
¼ κούπας ζάχαρη άχνη
Για το σερβίρισμα
Καβουρδισμένα φουντούκια ή αμύγδαλα ή συνδυασμός και των δύο, χοντροαλεσμένα για να γίνει μια ψίχα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 190C.
Φτιάξτε την κρέμα προσθέτοντας το Morfat Creamy σε ένα μπολ και χτυπώντας το με το μίξερ μέχρι να αφρατέψει. Κόψτε τη βανίλια στη μέση κατά μήκος και ξύστε τους σπόρους προσθέτωντάς τους στην κρέμα. Στη συνέχεια προσθέτετε λίγη ζάχαρη άχνη συνεχίζοντας το χτύπημα και στο τέλος ενσωματώνετε το γιαούρτι χαμηλών λιπαρών. Ανακατεύετε, σκεπάζετε το μπολ και το βάζετε στο ψυγείο όσο ψήνονται τα αχλάδια.
Δεν είναι απαραίτητο να ξεφλουδίσετε τα αχλάδια για αυτή τη συνταγή αλλά αν τα προτιμάτε χωρίς φλούδα μπορείτε να τα ξεφλουδίσετε. Κόψτε τα αχλάδια κατά μήκος και τον πυρήνα στη μέση.
Σε ένα ταψί βάζετε τα αχλάδια, τα κόβετε προς τα πάνω και τα πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη. Περιχύστε το μέλι και μετά ρίξτε νερό στο ταψί. Προσθέστε το βούτυρο και ψήστε για 20’ τρίβοντας τα αχλάδια δύο ή τρεις φορές κατά το μαγείρεμα. Αναποδογυρίζετε τα αχλάδια και ψήνετε για άλλα 20’ περιχύνοντας με τους χυμούς του ταψιού δύο ή τρεις φορές. Ελέγξτε ότι τα αχλάδια είναι έτοιμα βάζοντας απαλά ένα μαχαίρι στο πιο χοντρό μέρος. Όταν ψηθούν τα αχλάδια, τα βγάζετε από το φούρνο και τα αφήνετε να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου.
Πριν σερβίρετε ξαναχτυπάτε για λίγο την κρέμα, τοποθετείτε μια ποσότητα σε μπολ, προσθέτετε τα μισά αχλάδια και γαρνίρετε με τρίμματα ξηρών καρπών.

Για περισσότερες συνταγές επισκεφθείτε το επίσημο site μας www.eldek.eu

10 0

Τα φρούτα αγαπούν το Morfat Creamy, έτσι και αυτό δημιουργεί τις πιο ευφάνταστες συνταγές αναμειγνύοντας κάθε φορά διάφορα φρούτα ανάλογα με την επόχικότητά τους!!! Εμπνευστείτε με την παρακάτω απολαυστική συνταγή!!! #tart #grapes #morfatcreamy

Τάρτα με κρέμα και ψητά σταφύλια

ΥΛΙΚΑ
Για την τάρτα:
7 κ.σ. ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
1/4 φλιτζ. καστανή ζάχαρη
1/4 κ.γλ. αλάτι
1/2 κ.γλ. κανέλα
1/4 φλιτζ. φρυγανισμένα πεκάν, ψιλοκομμένα
1 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Για τα ψητά σταφύλια:
4 φλιτζ. μικρού έως μεσαίου μεγέθους σταφύλια χωρίς κουκούτσια
1 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο
2-3 κ.σ. ζάχαρη, ανάλογα με τη γλύκα του σταφυλιού
1/4 κ.γλ. αλάτι
3 μεγάλα κλωνάρια φρέσκο δεντρολίβανο
1 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
Για την κρέμα:
Περίπου 1 φλιτζ. τυρί κρέμα
1 Morfat Creamy (250γρ)
1/4 φλιτζ. κρυσταλλική ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για να φτιάξετε την τάρτα, ανακατέψτε το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη, την κανέλα, το αλάτι και τα πεκάν σε ένα μεσαίο μπολ. Προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Πιέστε τη ζύμη ομοιόμορφα πάνω από τον πάτο και επάνω στις πλευρές μιας φόρμας τάρτας 24 εκ. με αφαιρούμενο πάτο. Τρυπήστε τον πάτο και τα πλαϊνά με τα δόντια ενός πιρουνιού. Ψήνετε στο κάτω ράφι ενός προθερμασμένου φούρνου στους 180 μέχρι να πάρει ένα απαλό χρυσαφί χρώμα η κρούστα, περίπου 20' με 25'. Αφήστε να κρυώσει τελείως.
Για να καβουρδίσετε τα σταφύλια, ρίξτε τα σταφύλια, το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη, το αλάτι και το δεντρολίβανο σε μια βάση ψησίματος που έχετε στρώσει με λαδόκολλα. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 μέχρι να αρχίσει να μαλακώνουν και να χωρίζονται, περίπου 15'. Αφαιρέστε από το φούρνο. Πετάξτε τα κλωνάρια δεντρολίβανου (είναι εντάξει αν μείνουν λίγα φύλλα με τα σταφύλια) και περιχύστε με το βαλσαμικό ξύδι. Ανακατεύουμε απαλά και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
Για τη γέμιση κρέμας, χτυπήστε μαζί το τυρί κρέμα, το Morfat Creamy και τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να κρατήσει σταθερές κορυφές. Περιχύστε το μείγμα στην κρούστα της τάρτας, απλώνοντάς το ομοιόμορφα στις άκρες. Με κουτάλι απλώστε τα ψητά σταφύλια πάνω από την κρέμα.
Αν θέλετε, περιχύστε τα κομμάτια με τους υπόλοιπους χυμούς και γαρνίρετε με κλωνάρια δεντρολίβανου.

8 0

Λίγες ακόμα ημέρες ξεγνοιασιάς για τους μικρούς μας φίλους και τι καλύτερο από το να πειραματιστείτε στην κουζίνα με τη μοναδική κρέμα σαντιγί Morfat Creamy!!! Με φυτικά λιπαρά, χωρίς συντηρητικά και χωρίς πρόσθετα σάκχαρα είναι η ιδανική επιλογή για ένα ανάλαφρο επιδόρπιο ή ακόμα και για εκείνη την καρμπονάρα που επιθυμήσατε μιας και χρησιμοποιείται όπου και όπως η κρέμα γάλακτος!! Εμπρός λοιπόν μικροί μας σεφ, πιάστε τις κουτάλες!! #morfatcreamy #kids #littlechefs 🍦🧁💙

12 0

Εγγραφείτε εδώ για να λαμβάνετε τα τελευταία νέα της εταιρείας μας!