Υλικά:
Για 8 μερίδες
Για την βάση:
80 γρ. βούτυρο (5 κ.σ)
70 γρ. ζάχαρη (1/3 φλυτζ. τσαγιού)
1 αυγό
170 γρ. αλεύρι μαλακό (1 φλυτζ. τσαγιού)
Για την γέμιση:
1 Morfat Creamy ή Ermol Creamy (250γρ)
300 γρ. πραλίνα φουντουκιού (1,5 φλυτζ. τσαγιού)
20 γρ. κακάο (2 κ.σ.)
Εκτέλεση:
Βάση: Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη, για 5’. Προσθέτετε στη συνέχεια το αυγό και μετά από 2’ ρίχνετε το αλεύρι και χτυπάτε εως ότου ομογενοποιηθεί. Απλώνετε την ζύμη σε ταψί διαμέτρου 22 cm και την ψήνετε στους 170° C για 20’ περίπου. Αφήνετε την τάρτα να αποκτήσει θερμοκρασία δωματίου. Αφού κρυώσει η τάρτα απλώνετε την μισή ποσότητα πραλίνας.
Κρέμα: Χτυπάτε στο μίξερ το Morfat Creamy ή Ermol Creamy, το κακάο και την άλλη μισή ποσότητα πραλίνας για 8-10’. Απλώνετε το μίγμα πάνω από την πραλίνα της τάρτας. Τοποθετείτε στο ψυγείο για 2 ώρες.
Σημείωση: Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε σπασμένα φουντούκια ή καρύδια, στην πραλίνα που απλώσατε πάνω στην τάρτα.