Τούρτα με κρέμα & γλάσο μανταρινιού
Υλικά Για το παντεσπάνι • 3 αβγά • 100 γρ. ζάχαρη • 3 κ.σ. νερό • 50 γρ. αλεύρι • 50 γρ. κορν φλάουρ • 1 κ.γ. μαγειρική σόδα Για την κρέμα • 600 γρ. Morfat Creamy ή Ermol Creamy • 400 γρ. μασκαρπόνε • 150 γρ. ζάχαρη άχνη • 3 φύλλα ζελατίνης • 1 …